FUMIGACIÓN DE ALMACENES Y CENTROS DE DISTRIBUCIÓN: SERVICIO INTEGRAL CONTRA ROEDORES, INSECTOS Y AVES

En un almacén, el tiempo es dinero y el espacio también. Cada pallet ocupa una posición que cuesta, cada camión tiene una ventana de carga y cada pedido tiene una fecha comprometida. En ese entorno, una plaga no es solo un problema sanitario: es mercadería que se pierde, despachos que se retrasan, reclamos de clientes y en ocasiones, contratos en riesgo. Una rata que roe un embalaje, una polilla que infesta un lote de harina o una colonia de palomas en la estructura del techo pueden afectar más que cualquier otro incidente operativo.

La fumigación de almacenes y centros de distribución exige un enfoque distinto al de una oficina o una vivienda. No basta con una aplicación periódica: se necesita un programa integral que combine prevención, control y monitoreo de roedores, insectos y aves, adaptado al flujo de la operación y medible con indicadores. En esta guía te explicamos cómo se diseña ese programa y qué debes exigirle a tu proveedor.

Por qué los almacenes atraen a las plagas

Un centro de distribución reúne casi todas las condiciones que una plaga necesita para instalarse. Hay alimento en forma de mercadería, residuos de embalaje o restos en zonas de comedor. Hay refugio entre racks, pallets apilados, cajas de cartón y espacios de difícil acceso y hay vías de ingreso constantes: muelles de carga que se abren decenas de veces al día, camiones que llegan desde distintos puntos del país y mercadería que puede traer insectos desde su origen.

A esto se suman factores propios de cada instalación: techos altos donde anidan aves, almacenes que operan en varios turnos y rara vez quedan vacíos, zonas de baja rotación donde la mercadería permanece meses sin moverse y perímetros con terrenos baldíos o canales cercanos. Por eso dos almacenes del mismo tamaño pueden necesitar programas muy distintos.

Las tres amenazas de un centro de distribución

Roedores: daño silencioso a la mercadería y a la infraestructura

Ratas y ratones son la plaga más costosa en un almacén. Contaminan productos con orina y excremento, rompen embalajes, roen cables eléctricos y de datos y pueden transmitir enfermedades como la leptospirosis y la salmonelosis. Su actividad suele ser nocturna, por lo que muchas infestaciones se detectan tarde, cuando ya hay mercadería dañada o un cliente reclama.

Insectos rastreros, voladores y de productos almacenados

Las cucarachas se instalan en zonas de residuos, desagües y comedores; las moscas ingresan por los muelles y se concentran en áreas con materia orgánica. Pero en almacenes de alimentos, insumos agrícolas o productos secos, el riesgo más serio lo representan los insectos de productos almacenados, como gorgojos, escarabajos de la harina y polillas, capaces de infestar un lote completo y propagarse a los productos vecinos.

Aves: el riesgo que viene desde arriba

Palomas y otras aves encuentran en las estructuras metálicas, vigas y racks altos de un almacén un lugar ideal para posarse y anidar. Su excremento es corrosivo, ensucia la mercadería y los pasillos y puede transmitir enfermedades como la criptococosis, la histoplasmosis y la salmonelosis. Además, los nidos obstruyen canaletas y generan focos de ácaros e insectos.

Cómo se diseña un programa integral para un almacén

Un programa eficaz no empieza con una aplicación, sino con un diagnóstico. Estos son los pasos que seguimos en COFUSA para diseñar el control de plagas de un almacén o centro de distribución.

Inspección y zonificación de la instalación

El técnico recorre el perímetro exterior, los muelles, las áreas de almacenamiento, las zonas administrativas, los comedores y los puntos de acopio de residuos. Identifica las plagas presentes y el nivel de infestación, así como los puntos de ingreso y las condiciones que favorecen su proliferación. Con esa información, la instalación se divide en zonas de riesgo, cada una con su propio método de control y frecuencia de revisión.

Barreras de exclusión y recomendaciones de infraestructura

La forma más eficiente de controlar una plaga es impedir que entre. Por eso el informe de inspección incluye observaciones sobre puertas que no cierran a ras de piso, burletes deteriorados, aberturas en muros, desagües sin rejilla, mallas faltantes en ventanas o vegetación alta junto al edificio. Muchas de estas correcciones son de bajo costo y reducen de forma importante la presión de plagas.

Control y monitoreo continuo

Con las zonas definidas se instalan estaciones de control numeradas en el perímetro exterior, en el perímetro interno de muros y en los puntos críticos del interior. Cada estación se revisa con la frecuencia establecida en el programa y cada hallazgo genera un registro y si corresponde, una acción correctiva. En almacenes de alta exigencia es común realizar visitas semanales para recoger indicadores y ajustar la estrategia.

Un servicio para cada amenaza, coordinado en un solo programa

La ventaja de un programa integral es que todos los servicios se planifican juntos, con un solo cronograma, un solo responsable y una sola fuente de información. Estos son los componentes que habitualmente incluye para un centro de distribución.

La desratización con monitoreo en tiempo real es la base del programa en casi cualquier almacén. Combina métodos químicos y no químicos, estaciones de control y medidas preventivas y se apoya en un software que registra la actividad de cada punto. La desinsectación para empresas controla insectos rastreros y voladores con productos ecológicos o químicos de bajo impacto ambiental, aplicados con termonebulizador, atomizador manual, atomizador a motor o equipos ULV según el área.

Para las estructuras altas y techos, el control aviar trabaja con métodos disuasivos y de reubicación, de modo que las aves dejen de usar la instalación sin recurrir a prácticas que las dañen y en zonas de oficinas, comedores y servicios higiénicos, la desinfección de ambientes elimina virus, hongos y bacterias con un producto ecológico que permite el reingreso inmediato.

Fumigación de mercadería y granos almacenados

Cuando el riesgo está dentro del producto, como ocurre con granos, semillas, harinas, té, tabaco o alimentos secos, se requiere un tratamiento específico. La fumigación de granos almacenados utiliza fosfuro de aluminio, que libera fosfina, un gas capaz de eliminar las plagas en todos sus estadios de desarrollo: huevo, larva, pupa y adulto.

El procedimiento exige hermetizar el lote o sellar las aberturas del ambiente para evitar fugas, trabajar con todos los equipos de protección personal y verificar que la concentración de fosfina se mantenga por encima de 300 ppm durante el tratamiento. Bien ejecutado, no afecta la capacidad de germinación de las semillas ni las características organolépticas del producto, como su sabor, olor, color o aroma. Al finalizar, se entrega el certificado de fumigación y un informe con la evaluación, las observaciones y las recomendaciones.

Cómo trabajar sin detener los despachos

Uno de los temores más comunes de los jefes de almacén es que el control de plagas interrumpa la operación. Con una buena planificación, eso no tiene por qué ocurrir. En COFUSA trabajamos 24/7, lo que permite programar los servicios en los turnos de menor actividad, en fines de semana o por sectores, sin cerrar el almacén completo.

La elección del producto también es clave. Cada modo de acción tiene un tiempo de espera distinto antes del reingreso: los productos expulsivos o de volteo requieren entre media hora y una hora; los de acción por contacto, alrededor de dos horas; y los de acción por ingestión o los fumigantes, entre cuatro y ocho horas. Conocer estos tiempos permite planificar cada intervención para que el personal regrese a un área segura sin perder turnos de trabajo.

Medir para decidir: indicadores de control de plagas

Un programa de control de plagas que no se mide es difícil de defender ante la gerencia, los clientes o un auditor. Por eso nuestros servicios para almacenes incluyen acceso a un Portal de Clientes donde puedes revisar en tiempo real los consumos, estados e incidencias de cada estación, consultar gráficos de tendencia, descargar reportes en PDF al finalizar cada servicio y obtener certificados con autenticación por código QR.

Esta información permite responder preguntas concretas: en qué zona del almacén se concentra la actividad, si la situación mejora o empeora mes a mes, qué observaciones de infraestructura siguen pendientes y si las acciones correctivas dieron resultado. Para empresas con varias sedes, el portal permite comparar el desempeño de cada almacén desde un solo lugar.

Buenas prácticas de almacenamiento que refuerzan el control

El mejor programa de control de plagas pierde eficacia si las prácticas internas del almacén favorecen la infestación. Hay hábitos sencillos que marcan una gran diferencia. Mantener un pasillo libre junto a los muros permite inspeccionar y limpiar el perímetro interno, además de dar acceso a las estaciones de control. Colocar la mercadería sobre pallets y no directamente en el piso dificulta el refugio de roedores. Aplicar sistemas de rotación como primero en entrar, primero en salir evita que los productos permanezcan meses sin moverse, que es cuando los insectos de productos almacenados se multiplican.

También ayuda retirar con frecuencia el cartón y los embalajes vacíos, mantener cerradas las puertas de muelle cuando no hay operación, controlar los residuos de comedores y oficinas, revisar la mercadería que llega antes de ingresarla a las zonas de almacenamiento y no mover ni manipular las estaciones de control sin avisar al proveedor. Si tu almacén tiene cisterna, la limpieza y desinfección del tanque de agua completa el saneamiento de la instalación.

Para conocer en detalle qué hacer antes, durante y después de cada tipo de servicio, puedes revisar nuestra guía de buenas prácticas de control de plagas para empresas.

Almacenes que atendemos en todo el Perú

COFUSA es una empresa de fumigación y control de plagas con atención a nivel nacional, con más de 26 años de experiencia y más de 300 empresas como clientes, entre ellas operadores logísticos y compañías industriales como Depsa, Toyota, Unicon y Buenaventura. Atendemos almacenes de la industria alimentaria, farmacéutica, retail, manufactura e insumos agrícolas, así como centros de distribución, depósitos, plantas industriales y operadores logísticos.

Estamos homologados por SGS, Bureau Veritas y HODELPE, somos socios fundadores de APECS y trabajamos con productos que cuentan con ficha técnica, hoja de seguridad y la documentación sanitaria correspondiente. Nuestro personal operativo cuenta con SCTR y exámenes médicos ocupacionales, dos requisitos que cada vez más empresas exigen a sus proveedores.

Preguntas frecuentes sobre fumigación de almacenes

1. ¿Cada cuánto se debe fumigar un almacén?

Depende del tipo de mercadería, del nivel de riesgo y de las exigencias de tus clientes o auditorías. Un almacén de alimentos o insumos agrícolas requiere un monitoreo mucho más frecuente que uno de productos no perecibles. El técnico define la frecuencia tras la inspección inicial.

2. ¿Se puede fumigar un almacén sin detener la operación?

Sí. Programamos los servicios por sectores, en turnos de baja actividad o en fines de semana y elegimos productos según su tiempo de espera para que el personal regrese a las áreas tratadas de forma segura y sin perder turnos.

3. ¿Qué diferencia hay entre fumigar el almacén y fumigar la mercadería?

Fumigar el almacén consiste en controlar plagas en el ambiente y la infraestructura mediante desratización, desinsectación o control aviar. Fumigar la mercadería, como en el caso de los granos almacenados, implica tratar el producto mismo con un gas fumigante en condiciones herméticas para eliminar las plagas que lleva en su interior.

4. ¿Cómo se controlan las palomas en un almacén con techos altos?

Con métodos disuasivos y de reubicación, que pueden incluir barreras físicas en los puntos de posado y otras técnicas que el técnico define tras inspeccionar la estructura. El objetivo es que las aves dejen de usar la instalación sin causarles daño.

5. ¿Recibo reportes de cada servicio?

Sí. Después de cada servicio puedes descargar el reporte en PDF desde el Portal de Clientes, junto con el certificado y los indicadores de actividad de plagas de tu sede.

Protege tu mercadería antes de que la plaga llegue al despacho

Cada día que una plaga pasa dentro de tu almacén es un riesgo para tu inventario y para la confianza de tus clientes. Agenda una visita técnica gratuita y un especialista de COFUSA evaluará tu instalación, identificará los puntos críticos y te propondrá un programa integral contra roedores, insectos y aves adaptado a tu operación. También puedes solicitar tu cotización, conversar con un asesor por WhatsApp o llamarnos al (+51) 950 842 378.